北海道由仁町 片桐Farm

片桐農園

About

片桐Farmは北海道由仁町にあります。
片桐Farmでは、たまねぎ、じゃがいも、大豆、麦、加工用スイートコーンなどを栽培しています。

フォトギャラリー

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生産品目

Products

大豆
昨年より大豆の等級が一等級に認められました。
小麦
様々な食品に加工される小麦。
たまねぎ
たまねぎは根が深く根差して育っています。

こだわり

Passion

私の畑ではヤマカワプログラム以外は特に特別なことはしていません。

近所の牛屋さんにもみ殻を提供する代わりに牛糞をもらって、堆肥を作り、1年間熟成させています。普通、土質を変えるぐらい本当に質の良い、完熟させた堆肥を作るには、3年ほどかかると言われています。しかしヤマカワプログラムによって、堆肥を熟成する期間が縮まっているのだと思います。堆肥に山川先生の光合成細菌をまくのですが、ビックリするのは、光合成細菌をまいたら牛糞の臭いがすぐに消えるんです。堆肥を混ぜなくてもしっかり分解し、みみずがたくさん出てくるのがわかります。

そして、畑に緑肥を植えた後、上から完熟させた堆肥をまきます。土が森の土のような臭いがしてふかふかするようになりました。

ヤマカワプログラムを始めたきっかけは、近所の渡辺さんのところへ山川先生がいらしていて、紹介していただきました。取り組み始めてから、年々畑の状態が変わってきました。

ヤマカワプログラムを始める前は、水はけも悪ければ畑も硬かったんです。土が硬いから深くプラウをかけたり、サブソイラーを使って耕盤層を割っていました。でもそんなことをしても、一時的に柔らかくなるだけで、土はすぐまた元通り硬くなっていました。

ヤマカワプログラムのセミナーで、土の団粒構造や微生物の関係などを学びながら、自分がそれまで考えてやっていたことは、全く逆のことをしていたことがわかりました。今まで当たり前のことをしていたのが、実は当たり前でなかったと気づいたんです。

以前は作物を栽培するときに、硬くて根が入っていませんでした。それに水はけが悪かったところがたくさんあって、ぬかるみがありました。最近は天気も雨が多くなったり、ゲリラ豪雨がふるのですが、そのような時でも水引きが早く、すぐに農作業ができます。土質が変わってからは、「こんなにも違うものか」と驚きました。

年々作物の品質があがってきて、収穫量が増えてきました。たとえば今年は大豆の等級が一等級に認められて、喜びいっぱいです。

ご注文方法

How to Order

品目 たまねぎ(完売)、じゃがいも(完売)、大豆、麦、加工用スイートコーン
価格 FAXにてお問い合わせください。
ご注文方法 FAX注文用紙に必要事項を記載して、FAX:0123-87-3428 へ送信してください。FAX注文用紙はこちらからダウンロードできます。
注文を受け付けた後、折り返しのFAXにて、振込先口座をご案内致します。
ご入金を確認させていただいた後、商品を発送させていただきます。
最低注文数量 ダンボール1箱(5kg~)
お支払方法 銀行振込 (ご入金を確認させていただいた上で発送致します。)
配送料 FAXにてお問い合わせください。
返品 原則として、お客様都合による返品はお受けできません。配送中の事故や不良品につきましては、お手数ですが3日以内にご連絡ください。
その他 商品は常温で発送致します。クール便による発送をご希望の方は、送料が変更になりますが、対応可能ですのでお知らせください。
サイズ

作物の大きさについては無選別です。大粒のものもあれば小粒のものも混ぜています。自然の状態は大きいものもあれば小さいものもあるので、無選別としています。

サイズ

参考 10kgのダンボール
10kgと20kgの2種類をご用意しております。

片桐さん

片桐さん

健康になった土の畑でとれた野菜なので、野菜たちもきっと健全なはずです。実が引き締まり、自然な甘みで美味しかったという声をいただいています。ぜひ一度食べてみてください。

通信欄

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