Passion

ヤマカワプログラムとの出会いは、現代農業という雑誌の特集を見たのがきっかけです。

当時私の畑は雨が降った後、水が抜けなくて、もうどうしようもない状態でした。いろいろな本を調べて実践してみましたが、どれをやっても効果がない。その時現代農業のヤマカワプログラムの特集を見たら、水はけがよくなるやり方が書いてあったので、藁をもすがる思いで連絡しました。山川先生が不在の時にも、私があまりにしつこく電話をかけるものだから、最初は先生も「なんなんだこいつは」という感じでしたね（笑）。

しかしその後、山川先生の作った菌を送ってもらって、自分の畑の土を煮てまいたら、本当に土質がすぐに変わったんです。土の色が変わり、土の臭いが変わりました。これはすごい、と。その後北海道の山川先生の講演も聞きに行きましたよ。

今でも山川先生が「どうだ？」と時々電話をくれます。とても感謝しているんですよ。自然と一緒に作物を育てる。この考えはすごいことになると思います。

ヤマカワプログラムを取り入れてから、1年前と1年後と、土の状態が全然違うんです。たった1年でなんでこうなるんだろう、と。

私の悪い癖なんですが、作物の成長途中でも、どれくらい成長しているのか作物を抜いて確認してしまいます。だいたいこの頃にはこんな根になるんだな、と。不思議なことがいろいろ起こるんです。たとえば、じゃがいもは普通植えてから上に向かって伸びていくと言われています。それがどんどん土の下の方にまで根が伸びていくんです。どこまで伸びていくんだろうかと気になって抜いてしまいます。

常識外れなことばかり起きているので、観察しているのがとても楽しいです。土質が変わってからいろいろと試してみます。じゃがいもはずっと植えておくと腐ると言われているんですが、わざと時間がたってから掘ってみても、全く腐っていなかったりします。土が違うと、今まで常識的にこうだと言われていたことが、まるで通じなくなります。

たまねぎもとんでもない大きさになって、それでいて美味しくなる。たまねぎを収穫した後、土がないはずなのに、根が伸びていったりするんです。自然との合作だから、生命力が半端ないみたいですよ。

作物の大きさについては無選別です。大粒のものもあれば小粒のものも混ぜています。自然の状態は大きいものもあれば小さいものもあるので、無選別としています。

収穫作業など天候にも左右されることもありますので、着日指定を承ることができません。予めご了承ください。